Дизайнера из студии Tale Design посетило "лунное вдохновение" - создание "лунной чашки".
Идея необычной чашки Moon glass заключается в том, что с ее помощью можно продемонстрировать луну в любой ее фазе. Главное - правильно рассчитать количество напитка. 

Секрет такой чашки прост и оригинален. Снаружи она выглядит обычно, а внутри - своеобразные выступы-ступеньки, которые формируют фазы луны по мере наполнения чашки.
Лучше всего луна получается если в нее налить сок или кофе с молоком. 

Из черного кофе, чая или воды эффекта "луны" не получится.
Хотя, для темных напитков дизайнеры предусмотрели белую чашку - Moon glass.
Чашки выпускаются в двух цветах и двух объемах, 170 мл и 80 мл.

Если Вы любите крепкий молотый кофе, это "говорит" о том, что Вы человек с сильным и твердым характером. Вы не боитесь брать на себя ответственность и принимать важные решения. Ценители крепкого напитка с горчинкой - это целеустремленные личности, которые умеют добиваться поставленных задач. Они умеют любить и ради близких людей готовы на многое. И, как правило, становятся хорошими друзьями. Те, кто предпочитает крепкий молотый кофе с сахаром, не настолько решительны и тверды. Им свойственна некоторая неуверенность. 

Если Вы любите готовить натуральный кофе с молоком и сахаром, либо - латте, мокко, то Вы творческая личность, которой нравится разнообразие, исследования новых вкусов и обретение знаний, опыта.

Любители такого кофе - это веселые и неисправимые оптимисты. В самых сложных ситуациях они способны найти повод для искренней радости и отыскать в себе силы, чтобы поддержать близких. 

Растворимый кофе готовится быстро, что указывает на желание человека сэкономить время либо добиться своего быстрым и не тяжелым способом. Любителям растворимого кофе не свойственна усидчивость или достижение целей любой ценой. Если цель тяжело досягаема, скорей всего они отступят, довольствуясь тем, что не потратили много энергии на планы и задачи. 

В отношениях легки и не конфликтны, могут быстро найти общий язык с окружающими. Те, кто любит растворимый кофе, по натуре добрые, мягкие, веселые и активные люди, которым сложно сидеть на одном месте.

Некоторые классификации стоит принимать с иронией, так как вкусы со временем меняются, также как и люди.

                 
Японские ученые стали первыми, кто обнаружил, что потребление кофе может значительно снизить проявления, так называемого синдрома "сухого глаза" (ухудшение слезоотделения).Такое заболевание, 2-3 десятилетия назад наблюдалось в основном у пожилых людей. Теперь из-за повсеместного распространения компьютеров данное заболевание нередко диагностируется и у школьников. Это открытие имеет большое значение, ведь сейчас компьютеры стали частью нашей повседневной жизни.

В исследовании приняли участие 78 человек. Одна группа получала во время первого эксперимента таблетки кофеина, а участники из другой группы - плацебо. Затем первой группе давали таблетки плацебо, а участникам из второй группы - таблетки кофеина. От участников требовалось воздерживаться от потребления кофе на протяжении 6 дней, предшествовавших эксперименту.

В результате у тех, кто получал кофеин, значительно увеличилась выработка слез. Так, у 13% людей, потребляющих кофеин, наблюдался синдром "сухого глаза". В группе добровольцев, не употребляющих кофеин, болезнь развилась у 17% участников.

Уровень слезоотделения измерялся 45 минут спустя после приема препаратов.

Ученые уже знали, что кофеин стимулирует слезные железы, поскольку это вещество усиливает выработку других жидкостей, например слюны и желудочного сока. Более того, известно, что люди по-разному реагируют на кофеин.

Но все же, при появлении симптомов синдрома следует обратиться к офтальмологу, дабы избежать серьезного повреждения глаз.

          
Кофе и табак - в современном мире, очень распространенное сочетание. Неразрывная связь кофейного напитка с сигаретным дымом наделяет их совместное употребление смыслом, благодаря чему процесс становится ритуалом, а результат - философией. Есть у него свои поклонники и свои противники, тут уже ничего не поделаешь.

Приведем самые распространенные сочетания кофе и табака.

1. Выпить чашечку натурального кофе "под сигаретку" для некоторых приравнивается к достижению точки удовольствия и наслаждения. Действительно, многие отмечают, что вкус кофе сильно улучшается, а сам процесс поглощения напитка превращается в церемонию. Есть конечно же и те, кто доказывает, что никотин притупляет ощущения и уничтожает аромат и вкус кофе.
2. Аромат табачного листа и обжаренного кофе гармонично сочетаются и подчеркивают друг друга. В парфюмерии, по мнению экспертов и знатоков, сочетание кофейного и табачного аромата придает мужскому облику загадочность, мужественность.
3. Кофейный аромат чаще используется в кальянном табаке и сигарах. Аромат кофе придает табачному дыму пикантность, оставляя кофейное послевкусие. Считается, что табак с кофейным ароматом лучше всего сочетается с выдержанным элитным коньяком, виски или бренди.
4. В диетах также применяют кофейно-табачное сочетание. Смысл табачно-кофейной диеты, заключается в том, что "кушаем" только кофе, иногда - с молоком и изредка овощи и фрукты, закуриваем "лишний аппетит" сигаретой. Кофе тонизирует, придает бодрости и сил, витамины поддерживают жизнь, а сигареты блокируют чувство голода. Кроме того, и никотин и кофеин очень хорошо стимулируют обмен веществ и распад жиров - диета помогает не только оставаться стройной, но и быстро сбросить лишние килограммы. По мнению специалистов данная диета не очень полезная.

      
Сегодня все крупные игроки мирового рынка кофе имеют в своем портфеле кофе в капсулах.

А история кофе капсул начинается в восьмидесятых годах, когда две компании - гиганты Lavazza и Nestle решили предложить любителям кофе новый способ приготовления. Сначала были изобретены капсульные кофемашины, которые работали по принципу приготовления эспрессо, но без предварительного перемалывания и пресовки кофе. Кофе перемалывали и запресовывали в капсулы на фабрике.

Первым потребителям капсульного кофе понравился быстрый процесс приготовления, а самое главное, что все были удивлены качеством напитка. Основным отличием кофе в капсулах от других способов приготовления является всегда одинаковое качество напитка, вне зависимости от того, кто его готовил - профессиональный бариста или обычный человек. Но не большим минусом было то, что капсулы стоили дороже обычного кофе. Любители кофе, которые ценят комфорт и время, все же выбирают кофе в капсулах.

Серьезный прорыв капсульной системы в мире эспрессо произошел в 1998 г., благодаря бренду Nespresso и его серьезной активной маркетинговой политике, сегмент рынка кофе в капсулах и кофемашин капсульного типа стал расти и развиваться и в других странах.

Внутри самой капсулы и в капсульной кофемашины заложен механизм равномерного распределения горячей воды по порции молотого кофе, который уложен в капсулу цилиндрической формы. Кофе в капсуле упаковывается под вакуумом, сначала в алюминиевую фольгу, а уже потом в пластиковую оболочку. Таким образом, кофе в капсуле лучше и дольше хранится. Масса кофе внутри капсул обычно варьируется от 5 до 7 г, в зависимости от производителя. Технология позволяет производителям добавлять в капсулы различные ингридиенты, расширяя вкусовую линейку.

Основными преимуществами кофе в капсулах является то, что нет необходимости тратить время и средства на очистку кофемашины, степень помола в каждой капсуле одного вида одинакова, что не всегда возможно получить при самостоятельном помоле зерен, а консистенция и пенка будут всегда одинаково великолепными.

Разнообразие капсул в наши дни позволяет найти любимый кофе любому гурману, ведь вкус и аромат, которым обладает капсульный кофе эспрессо, полностью соответствует всем существующим требованиям.

Приятного кофепития!

                          
Представляем Вам вот такой концепт "рабочего места будущего" - "чашка" - Coffee Office Workstation.

Дизайнером является Лукас Виэйра, и его идея заключается в том, чтобы в публичных местах (вокзалы, аэропорты, рестораны, кафе и торговые центры) обеспечить приватность и конфиденциальность. 

Внутри такой чашки находится одно рабочее место со столом и сидением, дисплеем и сенсорной клавиатурой. Кабина оснащена встроенной wi-fi системой. А еще пользователь может приготовить себе кофе различных видов, прямо не сходя с места, т.к. здесь есть место и для кофеварки с чашкой. Причем дизайнер настаивает на том, что можно будет заказать разные кофейные напитки (а если повезет, то и разные сорта кофе). Естественно не все могут поместиться в такой тесной кабинке, не говоря уже о людях, страдающих клаустрофобией.

В общем, если рассматривать концепт не как офисный рабочий уголок, а как место уединения в аэропорту, кафе, на выставках и т.д., выглядит он более дружелюбным.

Украинская студия Psyho разработала яркий, оригинальный и веселый дизайн кофейной чашки с блюдцем под названием "Smilecup".

Это отличный способ поднять настроение и выпить чашечку любимого кофейного напитка с улыбкой!

Вот такой не обычный и очень креативный набор от молодого венгерского дизайнера Иштвана Бойте состоит из обычных фарфоровых кубиков которые могут взаимозаменяться. Из такого набора можно собрать не большую вазочку, использовать как чашечки для питья чая или кофе, так же можно использовать их для сахара, соли или других мелких предметов.

Дизайнерский проект Kopia создан на основе древней венгерской традиции и берет свое название от слова Kopjafa, что в переводе означает "изголовье". Цель проекта - вспомнить давние традиции венгерского народа, в том числе и моду на фарфоровую посуду.vyjuj

История компании Saeco International Group уходит корнями в 70-е года прошлого столетия. Компания была основана в 1976 г. итальянцем Серджио Запеллой как компания по производству эспрессо-кофеварок по заказу других фирм. В 1981 году Запелла вместе с швейцарским инженером Артуром Шмедом создали компанию Saeco S.r.l. с главным офисом в городке Гаджио Монтано, в районе Болоньи.

С самого начала бизнеса, движущей силой Saeco была страсть к инновациям и решениям, которые смогли бы сделать жизнь людей более комфортной и приятной. Страсть является ключевым фактором успеха компании Saeco. Страсть к идеям и развитию новых идей, позволяла этой компании расти от маленькой городской компании до международной сети.

Успех Saeco во многом зависит от инновационных идей, внедренных компанией. Уже в 1985 г. налажено серийное производство автоматических кофемашин с таким чудом инновации, как съемное устройство для заваривания. Так же компания позаботилась об упрощении приготовления каппучино (автокаппучинатор), правильной температуре напитка (подогрев для чашек), аромате кофе (система предварительного смачивания). Этим самым они смогли предложить продукцию, которая была новой и востребованной.

В 1995 и 1996 гг. Saeco запустила в продажу свои новые линейки продуктов "климата" и "пара".

В 1999 г. Saeco и Cosmec объединяются в Saeco International Group,

В декабре 1999 г. Saeco International Group приобрела контроль над Gaggia S.p. A. Приобретение Gaggia, исторического бренда в профессиональном секторе кофемашин, позволило Saeco окончательно закрепить за собой положение лидера в этом сегменте рынка. 

25 мая 2009 г. состоялась сделка между двумя известными компаниями по производству бытовой техники. Компания Philips, один из крупнейших мировых производителей бытовой электроники и известных в Европе кофеварок Philips Senseo купила мирового лидера кофе-машиностроения компанию Saeco.

На сегодняшний день кофемашина Saeco являются высокоинтеллектуальными, автоматизированными кофемашинами, которые способны распознать пользователя даже по отпечаткам пальцев, очень просты и удобны в использовании и всегда идеально вписываются в любой интерьер.

Философия компании Saeco - стремление к созданию первоклассной, высокотехнологичной продукции, приносящей максимальное удовольствие и удобство в использования.
Купить кофеварку в киеве Вы можете в интернет-магазине randa.com.ua

Плоды кофе похожи на вишню, имеют красный или черно-синий цвет. Внутри плода кофейного дерева обычно созревают два зерна, обращенные плоской частью один к другому. Иногда вырастает только одно единственное круглое зерно. В нем концентрируется вся полнота выразительного и элегантного аромата. Такие драгоценные зерна получили название "жемчужные зерна" или "жемчужная ягода", они обязательно собираются отдельно и имеют большую ценность. Считается, что сваренный из них кофе намного вкуснее.

Такой кофе для гурманов - нечто совершенно особенное, с очень выраженным терпким вкусом и с нежной легкой кислинкой. Он изготовляется из настоящего раритета, поскольку эти зерна встречаются очень редко и так благородны, что с ними обращаются как с жемчужинами.

"Жемчужные зерна" выращивают на плантации Ла Пуэбла, что находиться в Мексике и располагается на 600 метровой высоте плато Санта Рита. Такие зерна составляют лишь 1% от ежегодного урожая. На плантации зерна тщательно и бережно сортируются вручную, моются и сушатся, чтобы обеспечить максимально высокое качество. Для транспортировки зерна упаковывают в прочные джутовые мешки с нанесенным на них художественным мотивом: изображением живущего в этом регионе колибри.

Философия плантации Ла Пуэбла включает в себя помимо максимально высокого качества кофе и обеспечения урожая также и защиту местной экосистемы, а также обеспечение социальной поддержкой всех работников плантации.